CREME DE SPECULOS

8 Janvier 2014

Préparation : 10 mn

Le nutella c'est bon mais la crème de spéculos c'est excellent !!!!

INGREDIENTS

- 200 g de spéculos

- 30 cl de lait concentré non sucré

- 1 cuillérée à soupe de miel

- 1/2 cuillérée à café de cannelle

PREPARATION

Dans le bol du mixeur, mixer les spéculos de façon à les réduire en poudre fine.

Ajoutez, le lait, le miel et la cannelle.

Mixez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Transvasez dans un pot à confiture et placez au réfrigérateur.

Sur des tartines, c'est un régal, mais aussi en accompagnement avec la galette des rois briochée.