6 Août 2013
Ingrédients :
Pommes :
10 petites pommes
50 ml de sucre
1 cuillérée à café de cannelle
Pâte sablée :
10 cuillerée à soupe de farine
10 cuillérée à soupe de cassonade
1 cuillérée à café de cannelle
125 g de beurre
Peler et couper les pommes en gros morceaux dans un saladier, ajouter le sucre et la cannelle et bien mélanger.
Mettre les pommes dans un moule à bords hauts.
Dans un saladier mettre la farine, la cassonade, la cannelle puis le beurre fondu. Bien mélanger du bout des doigts afin d'obtenir un mélange sableux.
Mettre ce mélange sur les pommes et enfourner pour 30 mn afin que la pâte soit bien dorée.
Servir avec une crème anglaise ou comble du vice avec de la glace à la vanille !
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