750 grammes
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recettes salees

BOULETTES DE BOEUF

02/10/2013

Voici une petite recette à la portée de tous vite fait bien fait !!!!!!! Pour une douzaine de boulettes : - 350 g de viande hachée - 2 c à s de fond de veau - 200 ml crème fraîche - piment d'espelette - ciboulette,...

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OEUFS COCOTTE SHIITAKES LANGOUSTINES FOIE GRAS

29/09/2013

Lors d'un repas entre amis dans un restaurant un challenge m'avait été donné : refaire ce plat !!!! Quelle pression. Heureusement, grâce aux conseils avisés et au bon coup de main de mon ami Pascal, grand chef et...

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POMMES DE TERRE GRENAILLES

24/09/2013

INGREDIENTS - des pommes de terres grenailles - fleur de sel, poivre - thym Lavez les pommes de terre à l'eau en les frottant légèrement afin d'enlever le surplus de peau. Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive...

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ENDIVES MAYONNAISE

20/09/2013

Voici un apéro facile et rapide !!!! Enlevez les feuilles de l'endive et coupez les de la même longueur. Faites une mayonnaise et ajoutez du surimi râpé . Disposez les feuilles dans un plat, ajoutez le surimi mayonnaise...

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OEUFS BROUILLES AUX PLEUROTTES JAUNES

15/09/2013

Depuis que la famille Renaud est entrée dans notre vie, nous apprenons à connaître avec délectation les différentes familles de champignons !!! Je vous les avais déjà présentés avec les recettes des champignons...

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LES LASAGNES

09/09/2013

Ingrédients - 50 g de steak haché - 1 oignon - 300 ml de coulis de tomates - 30 g de beurre - 2 càs de farine - 400 ml de lait - pâtes à lasagnes - sel, poivre - gruyère râpé La bolognaise En premier lieu préparez...

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POULET A L'AMÉRICAINE

05/09/2013

Un régal pour les enfants et tellement facile à faire. Ingrédients pour 6 personnes - 6 belles cuisses de poulet ou 12 pilons - 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée - chapelure Enlever la peau des cuisses de...

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L'OEUF MIMOSA REVISITE

31/08/2013

Comme je le disais sur la recette des oeufs mimosas, la recette est la même , juste le conditionnement change. Il vous suffit de râper le blanc d'oeuf au fond de la verrine, rajouter le crabe mayonnaise par dessus...

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