750 grammes
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recettes sucrees

TARTELETTE CITRON MERINGUEE

21/11/2013

INGREDIENTS - 1 pâte sablée (maison c'est meilleur) - 2 citrons - 125 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs Pour la meringue - 3 blancs d'oeufs - 150 g de sucre glace PREPARATION Etalez la pâte sablée...

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LES CREPES SUZETTES

20/11/2013

Un dessert bien léger !!! L'avantage de ce dessert c'est qu'il peut se préparer à l'avance, vous faites les crêpes l'après-midi et ensuite il n'y a plus que le caramel à l'orange et le flambage à faire !! INGREDIENTS...

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LE CHINOIS

20/11/2013

Après moults problèmes de connexion je peux enfin entrer dans mon blog. Cela faisait un mois que je ne pouvais plus y accéder. J'en ai profité pour essayer pleins de nouvelles recettes et je vais vous en faire profiter...

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BROWNIES AUX NOIX garniture clémentines confites

06/11/2013

INGREDIENTS - 100 g de chocolat - 3 oeufs - 50 g de farine - 150 g de sucre - 1/2 bol de noix - 120 g de beurre - 1 verre d'eau - 4 c à s de sucre - 4 clémentines PREPARATION Concassez les noix en morceaux puis...

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MINI FONDANTS CHOCOLAT ORANGE

05/11/2013

Préparation : 10 mn Cuisson : 17 mn INGREDIENTS pour 1 mini moule à muffins - 75 g de chocolat à l'orange - 15 ml d'eau - 150 ml de sucre - 100 ml de farine - 2 oeufs - 10 g de beurre PREPARATION Faites préchauffer...

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FLAN AU CARAMEL

28/10/2013

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour le caramel : - 250 g de sucre - 15 cl d'eau froide Pour le flan - 4 oeufs - 50 cl de lait - 15 cl de crème - 75 g de sucre - extrait de vanille Préchauffez le feu à 150°. Préparez...

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CAKES POPS

19/10/2013

Je vous ai déjà parlé des cakes pops mais je vous avais donné une recette au chocolat. Voici les cakes pops avec une base quatre quart. INGREDIENTS Pour le quatre quart - 4 oeufs - 200 g de farine - 200 g de sucre...

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LES MACARONS A LA FRANCAISE

19/10/2013

Il existe deux façons de faire les macarons, la première, celle que je vous ai déjà cité sur ce blog est à base de meringue italienne. Pour moi c'est la meilleure mais aussi la plus contraignante. La seconde est...

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