Il vous faudra : 1 cercle rond de 21 cm de diamètre Pour le gâteau : 250 g de spéculos (ou sablés bretons) 125 g de beurre fondu 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 100 g de crème fraîche épaisse 125 g de sucre...
En savoir plusPour une cinquantaine de macarons - 150 g de sucre glace - 150 g de poudre d'amande - 60 g de blancs d'oeufs X 2 - 20 g + 150 g de sucre en poudre - colorant - 50 g d'eau Le secret des macarons est de préparer les...
En savoir plusIl vous faudra : - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 90 g de sucre en poudre - essence de vanille - 45 g de farine - 1/2 sachet de levure - 30 g de fécule de maïs (maïzena) - 1/2 c à c de bicarbonate Mettre...
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