UNE PETITE VERRINE

Rien de plus simple à faire. Il vous faudra 1 ou 2 avocats bien mûrs, des épices pour guacamole, deux petites tomates mûres, de l'ail du sel, du poivre.

Mixez les avocats (pelés bien sûr !!!) et ajoutez les épices pour guacamoles.

Dans une casserole faire chauffer les tomates avec de pouvoir les peler facilement (ou si vous avez l'épluche tomate tupperware, c'est plus rapide)

  Une fois les tomates pelées, coupez les en deux et épépinez les. mixez les tomates avec l'ail, de la coriande ou tout autre aromate de votre choix, sel , poivre.

Mettre le guacamole au fonf de la verrine et la purée de tomate par dessus.

Pour les petites sucettes au parmesan, sur la plaque du four faire des petits tas de parmesan, les étaler pour former un rond et mettre un cure dents à l'intérieur comme une sucette. Les mettre au four  tout en surveillant car la cuisson va très vite. Les laisser refroidir et au moment de servir les mettre dans les verrines.

C'est mignon , non !!!!!