desserts

27/11/2013 …

Et oui, c'est la semaine des aumônières. Après avoir essayé les aumônières en feuilles de brick avec pommes caramélisées, voici les vraies aumônières avec des crêpes et de la crème comme mon homme les aime. Petite...

25/11/2013 …

INGREDIENTS POUR 6 DOMES - pâte sablée Pour les dômes au chocolat - 125 g de chocolat Pour la mousse au chocolat - 150 g de chocolat noir - 4 gros oeufs - 50 g de sucre - 1/2 bouchon de rhum Pour la crème caramel...

21/11/2013 …

I NGREDIENTS - 250 g de farine - 125 g de sucre - 1 oeuf - 100 g de beurre ramolli - sucre vanillé - sel PREPARATION Mélangez l'oeuf, les sucres et le sel. Dans un saladier mettez la farine et creusez-y un puit,...

21/11/2013 …

INGREDIENTS - 1 pâte sablée (maison c'est meilleur) - 2 citrons - 125 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 3 oeufs Pour la meringue - 3 blancs d'oeufs - 150 g de sucre glace PREPARATION Etalez la pâte sablée...

20/11/2013 …

Un dessert bien léger !!! L'avantage de ce dessert c'est qu'il peut se préparer à l'avance, vous faites les crêpes l'après-midi et ensuite il n'y a plus que le caramel à l'orange et le flambage à faire !! INGREDIENTS...

20/11/2013 …

Après moults problèmes de connexion je peux enfin entrer dans mon blog. Cela faisait un mois que je ne pouvais plus y accéder. J'en ai profité pour essayer pleins de nouvelles recettes et je vais vous en faire profiter...

06/11/2013 …

INGREDIENTS - 100 g de chocolat - 3 oeufs - 50 g de farine - 150 g de sucre - 1/2 bol de noix - 120 g de beurre - 1 verre d'eau - 4 c à s de sucre - 4 clémentines PREPARATION Concassez les noix en morceaux puis...

28/10/2013 …

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour le caramel : - 250 g de sucre - 15 cl d'eau froide Pour le flan - 4 oeufs - 50 cl de lait - 15 cl de crème - 75 g de sucre - extrait de vanille Préchauffez le feu à 150°. Préparez...