desserts

13/10/2013 …

INGREDIENTS pour une dizaine d'éclairs Pâte à choux : - 80 ml de lait - 80 ml d'eau - 1 c à c de sel - 1 c à c de sucre - 60 g de beurre - 75 g de farine - 3 oeufs Crème patissière au chocolat blanc - 50 cl de lait...

03/09/2013 …

Ingrédients pour 4 personnes Il vous faudra 4 emporte-pièces carrés ou ronds. Pour la dacquoise : - 130 g de sucre glace - 120 g de poudre d'amande - 175 g de blancs d'oeufs + 60 g de sucre - une pincée de sel -...

10/08/2013 …

Ingrédients : Pour 8 verrines - 1 kg de fraises - Quelques feuilles de basilic - 1 citron vert - 50 g de sucre - 2 paquets de palets bretons - 500 g de mascarpone - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre Préparation...

07/08/2013 …

Pour l'anecdote, un vendredi matin, un ami nous appelle pour nous inviter à souper. Je propose d'amener le dessert et, en sortant du travail je m'affaire à fouiller dans mes placards afin de concocter un petit dessert....

06/08/2013 …

Ingrédients : Pommes : 10 petites pommes 50 ml de sucre 1 cuillérée à café de cannelle Pâte sablée : 10 cuillerée à soupe de farine 10 cuillérée à soupe de cassonade 1 cuillérée à café de cannelle 125 g de beurre...

04/08/2013 …

A cette période de l'année, les desserts frais sont recherchés. Cette petite verrine de pannacotta aux fraises est un véritable délice. Frais à souhait !!!! Et comme promis Alex, voilà les ingrédients pour que tu...

06/07/2013 …

Je sais, sur la photo la part semble riquiqui mais c'est tout ce qui restait de mon gâteau lorsque j'ai pensé à le prendre en photo. Je n'ai pas été asssez rapide !!! C'est la même chose pour la tarte au citron,...

26/06/2013 …

Pour 6 personnes : - une pâte feuilletée - 1 kg de pomme (ici des golden) - 100 g de sucre - 30 g de beurre au sel de guérande - 10 cl de crème fraîche Peler les pommes et les couper en 2. Évider les. Préchauffer...