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Cuisine de Gigi
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entrées, Recettes Salées

L'OEUF MIMOSA REVISITE

31 Août 2013

Rédigé par gigi cuisine et publié depuis Overblog

IMG_1187.jpg

Comme je le disais sur la recette des oeufs mimosas, la recette est la même , juste le conditionnement change.
Il vous suffit de râper le blanc d'oeuf au fond de la verrine, rajouter le crabe mayonnaise par dessus puis de finir par le jaune d'oeuf râpé. La petite olive noire pour la couleur et le tour est joué.

Servi avec une petit mâche sur l'assiette.
So chic !!!! 

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