gluten free

26/11/2013 …

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 oignon - 1 bouillon de volaille - lardons - 4 oeufs bien frais - 500 g de lentilles PREPARATION Dans une casserole faites revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajoutez les lardons...

20/11/2013 …

Un amuse bouche bien frais pour les apéro dînatoire ou même un apéro normal. INGREDIENTS - 1 courgette - paprika - tartare - sel, poivre Emincez la courgette à la mandoline en lanières très fines. Faits chauffer...

28/10/2013 …

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour le caramel : - 250 g de sucre - 15 cl d'eau froide Pour le flan - 4 oeufs - 50 cl de lait - 15 cl de crème - 75 g de sucre - extrait de vanille Préchauffez le feu à 150°. Préparez...

13/10/2013 …

C'est souvent que des gens arrivent à l'improviste. Ou que mon mari me dit qu'il ne rentre pas manger le midi et que finalement il arrive à 13 h en me disant "J'ai faim !!!". Voici une recette très facile à réaliser,...

04/10/2013 …

INGREDIENTS - 100 g de pralinoise - 70 g de chocolat noir - 70 g de beurre - 130 g de lait concentré sucré - 30 g de crème fraîche liquide Mettez tous les ingrédients dans le thermomix. Puis 6mn, 60° vitesse 2....

02/10/2013 …

Voici une petite recette à la portée de tous vite fait bien fait !!!!!!! Pour une douzaine de boulettes : - 350 g de viande hachée - 2 c à s de fond de veau - 200 ml crème fraîche - piment d'espelette - ciboulette,...

29/09/2013 …

Lors d'un repas entre amis dans un restaurant un challenge m'avait été donné : refaire ce plat !!!! Quelle pression. Heureusement, grâce aux conseils avisés et au bon coup de main de mon ami Pascal, grand chef et...

24/09/2013 …

INGREDIENTS - des pommes de terres grenailles - fleur de sel, poivre - thym Lavez les pommes de terre à l'eau en les frottant légèrement afin d'enlever le surplus de peau. Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive...