750 grammes
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gourmandises

PETITS SABLES A LA CONFITURE

13/02/2017

Rien de plus facile à faire. Préchauffez le four à 160°. INGREDIENTS Pour les sablés : 150 g de beurre fondu 60 g de sucre roux 230 g de farine 1 pincée de levure 1 jaune d'oeuf Pour la garniture confiture de fruits...

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MARRONS GLACÉS

16/12/2016

INGREDIENTS 500 g de marrons glacés 500 g de sucre 1 ltire et demi d'eau 1 belle gousse de vanille Dans une cocotte mettez l'eau et le sucre, faites chauffer à feu doux puis lorsque le sucre est dissout augmentez...

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PETITES BRIOCHES AU PRALINES ROSES

27/10/2016

INGREDIENTS BRIOCHE 500 g de farine 200 ml de lait 120 g de beurre 80 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure boulangère déshydratée CREME PATISSIERE 1/4 L de lait (pour les intolérants au lactose lait d'amande)...

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CREME DE SPECULOS

08/01/2014

Préparation : 10 mn Le nutella c'est bon mais la crème de spéculos c'est excellent !!!! INGREDIENTS - 200 g de spéculos - 30 cl de lait concentré non sucré - 1 cuillérée à soupe de miel - 1/2 cuillérée à café de...

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LES MERVEILLES

08/12/2013

Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 1 heure INGREDIENTS - 500 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 125 g de beurre - 3 oeufs entiers - 60 g de sucre - sel - rhum -sucre glace PREPARATION Mettez...

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CHOCOLATS DE NOEL

07/12/2013

Et oui, encore des chocolats mais c'est l'époque et je ne m'en lasse pas !!! Temps 50 mn (+ le temps de refroidissement du caramel) INGREDIENTS - 200 g Chocolat blanc - 200 g de pralinoise - caramel fleur de sel...

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MINI TARTELETTES CARAMEL BEURRE SALE

06/12/2013

Toujours dans mon trip noël, voici des petites gourmandises qui vous raviront les papilles !!! Le plus difficile, les caissettes, car il faut beaucoup de patience et de la délicatesse, ce qui n'est pas toujours...

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LES ORANGETTES

05/12/2013

C'est Noël Alors qui dit Noël dit orangettes et chocolats de noël !! Pour moi c'était un essai, alors conseil, ne pas faire des lanières d'écorces d'oranges trop étroites car elles rétrécissent à la cuisson et vous...

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