gluten free

15/04/2017 …

Pour 12 petites verrines Ingrédients : 600 ml de crème fraîche entière 5 feuilles de gélatine (10 g) 100 g de sucre 500 g de framboises (surgelées ou fraiches) 60 g de sucre (selon si vous aimez sucré ou non rajoutez...

16/12/2016 …

INGREDIENTS 500 g de marrons glacés 500 g de sucre 1 ltire et demi d'eau 1 belle gousse de vanille Dans une cocotte mettez l'eau et le sucre, faites chauffer à feu doux puis lorsque le sucre est dissout augmentez...

19/11/2016 …

INGREDIENTS 100 g de pommes de terre (coupées en cubes) 150 g de roquette (laitue ou autres) 1 bouillon de légumes 60 g d'oignons 20 g de beurre 500 g de d'eau 1 pincée de muscade 100 g de lait 1 jaune d'oeuf PREPARATION...

06/01/2016 …

INGREDIENTS Pour la meringue 4 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace 1 càs de maïzena une pincée de sel Pour la chantilly 20 cl de crème fraiche liquide entière très fraiche 50 g de sucre pour la garniture selon la...

09/09/2014 …

INGREDIENTS - 300 g de riz à sushis - 33 cl d'eau - 4 cl de vinaigre de riz - 10 g de sucre en poudre - sel fin - 1 filet de saumon - 1 pavé de thon rouge - wasabi - sauce soja PREPARATION Lavez le riz au moins...

09/09/2014 …

INGREDIENTS - 4 feuilles d'algues séchées (nori) - 120 g de riz à sushis - 3 cuillerées à soupe de vinaigre de riz - 3 cuillerées à soupe de sucre - sel - poivre - 1 avocat coupé en bâtonnets - 1 pavé de saumon...

23/02/2014 …

INGREDIENTS Pour 12 bouchées (A commencer la veille) - 6 tomates cerises - 1/2 pot de pesto - 1 boule de mozzarella - 2 feuilles de gélatine - huile de noix - huile d'olive - sel, poivre PREPARATION Coupez les tomates...

21/02/2014 …

Cuisson 10 mn Préparation 20 mn A faire la veille Préchauffez le four à 180° INGREDIENTS - 1 sachet d'épinards surgelés de 1 kg - 5 oeufs - 6 tranches de saumon fumé - Boursin (exemple) PREPARATION Faites décongeler...