INGREDIENTS 4 poires 1 gousse de vanille 1 litre d'eau 200 g de sucre en poudre 1 pâte brisée 100g de beurre mou 100 g de sucre 125 g d'amandes en poudre 2 oeufs 10 cl d'alcool de poire (ou autre) 25 g de farine...
En savoir plusLe gâteau de mon enfance !! Combien de fois ai-je mangé de gâteaux aux petits beurres !!! C'est une recette assez simple à réaliser même si je suis un peu fâchée avec la crème au beurre pas forcément très facile...
En savoir plusPréparation : 10 mn Le nutella c'est bon mais la crème de spéculos c'est excellent !!!! INGREDIENTS - 200 g de spéculos - 30 cl de lait concentré non sucré - 1 cuillérée à soupe de miel - 1/2 cuillérée à café de...
En savoir plusPréparation : 30 mn Cuisson 45 mn INGREDIENTS Pâte à choux Garniture - 25 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs - 125 g de beurre ramolli - 20 g de maïzena - 60 g de sucre - 115 g de pralin en poudre (ou si vous avez 2...
En savoir plusAprès les fêtes de noël, on remet ça avec les galettes des rois !!! Voici donc après la frangipane, la galette des rois briochée, la préférée de mon petit dernier (qui a eu 10 ans cette semaine !!) Préchauffez le...
En savoir plusPréparation : 10 mn Cuisson : 20 mn INGREDIENTS - 2 pâtes feuilletées - 125 g d'amandes en poudre - 110 g de sucre - 2 oeufs - 80 g de beurre fondu - quelques gouttes d'amandes amères - Une fêve PREPARATION Etalez...
En savoir plusCette recette est assez longue du fait du temps de repos des différentes étapes : L'utlisation d'un moule en silicone (style moule à cake) est préconisé pour le démoulage. Pour ma part l'erreur que j'ai faite a...
En savoir plusPréparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Repos : 1 heure INGREDIENTS - 500 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 125 g de beurre - 3 oeufs entiers - 60 g de sucre - sel - rhum -sucre glace PREPARATION Mettez...
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